淮安高沟古街旅游攻略：解锁千年酒乡烟火玩法

来淮安旅游别总盯着洪泽湖、周恩来故里景区啦，藏在涟水县高沟镇的高沟古街，才是很多本地土著私藏的宝藏好去处。作为千年酒乡遗留的老街区，这里没有网红古镇的商业化喧嚣，青石板路两边飘着卤香和酒香，走两步就能碰到摆小摊的本地阿婆，烟火气浓到走不动路，今天这份整理好的干货，帮你轻松逛明白这片小众宝地。

高沟古街是淮安为数不多还保留着原生状态的历史街区，至今还留存着明清到民国时期的古民居、古酒坊、老商铺等遗存，走在街面上，脚下的青石板被踩得发亮，两边的木质老房还保留着雕花门窗，不少原住民还住在老房子里，早上能碰到端着粥碗串门的大爷，傍晚有坐在门口择菜的阿姨，完全没有“造出来的古镇”的违和感。这里最有特色的就是酒文化遗存，百年老字号的古酒坊现在还在沿用传统工艺酿酒，掀开酒窖的厚帘子，浓浓的酒糟香扑面而来，懂酒的朋友逛一圈绝对走不动道。除了古建和酒文化，这里还是美食爱好者的天堂，高沟捆蹄、今世缘酒、高沟大糕、安东鸡糕这些淮安代表性的特产，在这里都能找到最正宗的版本。

交通指南

很多朋友后台问淮安高沟古街怎么去，其实不管是公共交通出行还是自驾都非常方便，给大家整理了两种方式的路线：
公共交通：淮安市区出发的话，先坐淮涟专线到涟水汽车站，票价10元，车程40分钟，之后转乘涟水开往高沟镇的城镇公交，票价5元，在高沟古街站下车，步行3分钟就能到入口，全程大概1小时40分钟，性价比很高。
自驾出行：直接导航搜“高沟古街”就行，市区出发走淮涟快速路，全程大概1小时，古街入口西侧200米就有免费公共停车场，车位充足，哪怕是节假日也基本不用抢车位，对自驾游客非常友好。
要注意公共交通的末班车是18:30，打算坐公交返程的朋友一定要算好时间，别错过了哦。

门票信息

还有不少游客提前问高沟古街门票多少钱，这里统一给大家说明：高沟古街本身是完全免费开放的，不需要提前预约，也没有入园门槛，所有公共区域都可以随便逛。只有街内的个别体验类项目是单独收费的，比如古酒坊的酿酒DIY体验、捆蹄手工制作体验、非遗糖画手作体验等，价格基本在20-50元之间，都是明码标价，大家可以根据自己的兴趣选择，完全没有强制消费，这点非常良心。

游玩建议

这份亲测好用的高沟古街游玩攻略，建议大家提前收藏，照着走完全不踩雷：
首先是时间安排，建议预留3-4小时慢慢逛，最好上午10点左右到，刚开市的古街烟火气最足。先逛北侧的古民居片区，这里留存了不少清代的老建筑，砖雕木雕都非常精美，还有老邮局、老戏台旧址，穿汉服或者复古风的衣服拍照非常出片，几乎不用加滤镜。
中午可以选街上的老字号饭馆吃饭，必点高沟捆蹄、安东鸡糕、萝卜干炒肉这三样本地特色，都是师傅做了几十年的老味道，人均30元左右就能吃的饱饱的，量大实惠。
吃完饭可以去南侧的古酒坊片区逛，这里可以免费参观传统酿酒的全流程，还能免费品尝今世缘的原浆酒，口感醇厚，喜欢喝酒的朋友可以买点瓶装酒或者散酒当伴手礼，都是酒厂直供，比外面超市便宜还保真。
要是赶上周六日或者节假日来，还能碰到非遗展演，淮海戏、淮北大鼓、糖画、面人都有，带小朋友来也完全不会无聊。临走的时候可以买几盒现做的高沟大糕，甜而不腻，入口即化，带回家给老人小孩当伴手礼非常合适。

注意事项

1. 古街的路面都是有年份的青石板，凹凸不平，建议穿舒适的平底鞋，尽量不要穿高跟鞋，走路容易崴脚。
2. 买特产的时候建议选挂了“本地老字号”标识的铺子，现做的捆蹄常温可以放2天，真空包装的可以放7天，买的时候可以问老板要免费的真空袋。
3. 古酒坊的原浆酒度数普遍在50度以上，不胜酒力的朋友尝一口就好，不要贪杯哦。
4. 古街里不少房子还有原住民居住，不要随意推开人家的院门进去，拍人像的时候如果拍到了本地人，最好提前打个招呼征得同意哦。

总的来说，高沟古街是淮安少有的“没被过度开发”的历史街区，没有千篇一律的网红商铺，没有动辄几十上百的门票，有的是千年酒乡沉淀下来的厚重底蕴，和本地人熟稔的烟火气，不管是喜欢逛古建、品美食还是想感受本地生活，都非常值得来走一趟。你有没有去过淮安高沟古街？有没有什么私藏的好吃的小店？欢迎在评论区留言分享给大家哦~